Bologna – gita fuori porta Saragozza
È arrivata a tutti gli effetti la primavera, queste meravigliose giornate di sole mi fanno pensare al pomeriggio speciale passato il Settembre scorso a Bologna, una città che io adoro. Grazie ad una gita fuori porta Saragozza con visita guidata…
Zabaione crema dolce nata a Reggio Emilia
Per questo quarto appuntamento di viaggi.cibo.Emilia ho scelto una ricetta dolce semplice ed energica, che in previsione della Pasqua alle porte e nel periodo difficile che stiamo vivendo, può dare un po’ di carica per affrontare meglio le giornate: lo…
Terre del Boiardo: Scandiano paese di poesia e di scienza
Scandiano paese ricco di storia e secondo comune più popoloso della provincia dopo il capoluogo Reggio Emilia, facente parte delle Terre della famiglia Boiardo e dal 2020 entrato a fare parte dei “Castelli del Ducato di Parma e Piacenza”. La…
Librerie storiche d’Italia: alla scoperta della “Libreria del Teatro” di Reggio Emilia.
Lo sapevate che in Italia le librerie storiche sono in totale quaranta? tra queste ce n’è una piccola e particolarissima da vedere assolutamente, si trova proprio nella mia città, Reggio Emilia. Una libreria collocata in pieno centro storico, che fa…
Vini emiliani: metodi ancestrali e vita contadina in Emilia
Ciao a tutti amici! È con grande piacere che voglio in questo articolo dedicato alle metodologie di fabbricazione e imbottigliamento dei vini emiliani delle località reggiane, presentarvi questo fantastico e arzillo contadino, proprietario insieme ai fratelli, dell’Azienda agricola Fratelli Gabrini…