Prodotti tipici modenesi
Vignola e il suo grande tesoro: la ciliegia.
La ciliegia di Vignola è seconda solo alla Ciliegia dell’Etna DOP in ordine di bontà e pregio, rimane comunque tra le più conosciute in Italia per merito della sua numerosa esportazione. In realtà Vignola di tesori sia dal punto enogastronomico…
Frutti Antichi emiliani: Alla scoperta della Pera IGP della bassa modenese.
Lo conoscete quel detto che fa: Al contadin non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere… Si perché la pera IGP oltre ad essere prodotta per il 40% in Emilia-Romagna è un frutto buonissimo ricco di proprietà…
